Program Magister
Teknik Industri Pertanian
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
- Menerapkan pengetahuan tentang matematika dan sains tingkat lanjut, dan prinsip-prinsip keteknikan yang mendalam untuk menyelesaikan permasalahan kompleks di bidang agroindustri, yang mencakup: rekayasa sistem industri, rekayasa proses dan bioproses, dan/atau rekayasa dan manajemen lingkungan, melalui pendekatan inter- dan multi-disiplin.
- Merancang, melakukan, dan mengelola penelitian dengan metodologi tingkat lanjut secara mandiri, menganalisis dan menginterpretasikan data untuk memperoleh pemahaman baru yang inovatif dan teruji, serta berkontribusi bagi pengembangan agroindustry, dan mendiseminasikannya di tingkat nasional.
- Mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan komunikasi secara efektif dengan beragam audien.
- Bertanggung jawab, menerapkan prinsip etika dan profesionalisme dalam praktik keteknikan agroindustri dengan mempertimbangkan dampak ekonomi, sosial dan lingkungan.
- Berperan secara efektif dalam tim inter dan multidisiplin sebagai pimpinan ataupun anggota.
- Menunjukkan kesiapan untuk terus belajar dan beradaptasi dengan Sains dan Teknologi yang terus berkembang
Kurikulum K2025
Mata Kuliah Program Magister
Mata kuliah wajib
- Analisis dan Desain Sistem Produksi Agroindustri (ADSPA)
- Rekayasa Perancangan Proses (RPP)
- Rekayasa Perancangan Proses (RPP)
- Pengembangan Produk Agroindustri (PPA)
- Rekayasa dan Pengelolaan Lingkungan Industri (RPLI)
- Teknoekonomi dan Perancangan Terpadu Agroindustri (TPTA)
- Statistika untuk Keteknikan
TUGAS AKHIR
- Kolokium Proposal Tesis
- Proposal Tesis
- Diseminasi Hasil Tugas Akhir Tesis
- Tesis
- Publikasi Ilmiah Nasional
- Publikasi Ilmiah Internasional
- Ujian Tesis
minat (teknik sistem dan industri)
- Rekayasa Enterprais Agroindustri
- Teknik Optimasi Agroindustri
- Rekayasa Sistem Mutu
- Simulasi Sistem Agroindustri
- Komputasi Lunak untuk Agroindustri
- Sistem Informasi Logistik dan Rantai Pasok
- Teknik dan Manajemen Logistik
- Sistem Intelijensia Bisnis
- Rantai Pasok Agroindustri
- Strategi Teknologi dan Manajemen Inovasi
- Inovasi dan Strategi Pemasaran Agroindustri
- Rekayasa Keterandalan
- Teknopreneurship dan Inovasi Bisnis
- Kreasi dan Pengembangan Bisnis Agroindustri
- Kebijakan dan Regulasi Logistik
- Teknik Distribusi dan Transportasi
- Inovasi Produk dan Bisnis Bioenergi
minat (TEKNIK PROSES DAN BIOPROSES)
- Sains dan Teknologi Proses Hilir
- Sains dan Teknologi Minyak dan Lemak
- Sains dan Teknologi Oleo-Kimia
- Sains dan Teknologi Emulsi
- Sains dan Teknologi Modifikasi Pati
- Sains dan Teknologi Modifikasi Protein
- Sains dan Teknologi Herbal dan Fitofarmaka
- Spices and Seasoning Science & Technology
- Essential Oil, Flavour, and Fragrance Science & Technology
- Sains dan Teknologi Polimer dan Bio-Polimer
- Sains dan Sains dan Teknologi Kulit Samak
- Nano Sains dan Teknologi untuk Agroindustri
- Bioresources Recovery Technology
- Sains dan Teknologi Bioenergi
- Rekayasa Bioproses
- Dinamika Kemasan Distribusi
- Inovasi Sains dan Teknologi Kemasan
- Pengendalian Mutu
minat (teknik manajemen lingkungan)
- Teknologi Proses Hilir
- Produksi Bersih Lanjut
- Teknologi Pengolahan Air dan Air Limbah
- Teknologi Pengelolaan Limbah Padat dan B3
- Teknologi Pengendalian dan Pencemaran Udara
- Analisis dan Pengelolaan Resiko Lingkungan
- Ekologi Industri